鬼女タウン

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    牛肉

    746 :名無しさん@おーぷん2017/08/08(火) 15:59:03ID:rTa
    結婚を考えてる彼氏の母親にもやもやする
    何回か彼の実家におじゃましたんだけど、気のせいかな?って思うような嫌がらせをチクチクされる
    彼の元カノのいいところを急に褒めだしたりとか、私にだけお茶菓子を出さずに「あ、食べるの?」って聞いてきたり、夕食が私の分だけなかったり
    文章で書くと「いじめじゃん」って思うけど、実際はニコニコフレンドリーな態度でやられるから「気のせいかな?」ってずっと思ってた
    それで半年くらい前、彼母と二人になったときに「(私)ちゃんって嫌いな食べ物とかある?」と聞かれた
    「彼くんにも言ってないんですけど、牛肉が本当に本当に苦手で、しゃぶしゃぶとかすき焼きとかになると吐きそうになります」って言ったら、案の定次に行ったときの夕食がすき焼きで、私のお椀に牛肉が山のように盛られた
    何回行ってもわざわざ引き止められて牛肉山盛りの食事を勧められる
    これって嫁イビリだよね?なんか結婚も憂鬱になってきた
    ちなみに牛肉は本当は大好物なので「バーカ」って思いながら毎回モリモリ食べてる

    377 :名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月) 15:04:46 ID:rql
    兄がパチ〇コで勝ったとかで、兄家庭の分とは別に近江牛のステーキ肉をくれた
    グラム約1000円の肉を2枚!

    こんな高級牛肉を食べるのは初めてなので、オカンと2人で舞い上がったはいいが
    同時にどう焼いたらいいか分からないので、まずはネットで検索
    焼く30分くらい前から常温にしたり、焼く前に粒コショウをかけるといいなど…
    複数のサイトで見たが、大体似たようなものなので、焼き方をプリントアウト
    それをオカンに渡し、焼き方を確認

    同時に、ソースも調べたところ、大根があるので、大根おろしソースが作れそう
    なので、大根おろしソースでいこうとなった

    ほとんどというか記憶にある限り、今までに使ったことのない(家にある)ナイフとフォークを用意
    さらに、皿も温めた方がいいということで温めたまでは良かったが
    焼き始めてから、肝心の大根おろしソースをつくってなかったことに気づく
    でも、コショウだけでもいいらしいので、そのままでいこう…

    そして、肉をひっくり返したところで、強火で片面を焼いたら、弱火にしてしばらく焼くことを忘れていた
    肉はあまりひっくり返すのはよくないようだが、片側はじっくり焼いてない為、余計にもう一度ひっくり返す羽目に

    そうして焼き終えた近江牛、確かに柔らかったし美味い
    しかし、ソースがないためか、なんか物足りない
    物足りないため、エ○ラの焼肉のタレをかけてみが、これも、何か違う
    いつも食べてる肉だと美味く感じるのに…
    ブランド牛にエ○ラのタレが負けてるのか、そもそもかけない方が良かったのか…
    (ちなみにオカンはウスターソース)

    色々調べてみて(出来る範囲で)準備したはいいけど、慣れてない為かあまりうまくいかなかった
    せっかくの高級牛肉のポテンシャルを充分引き出せなかった

    今度、食べる時は、今回の反省を教訓にもっと美味しく食べるようにちゃんと用意しなければ
    …でも、こんな高級牛肉を次に食べることができるのはいつになるんだろう?

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