【前編】嫁、料理下手すぎ。結婚して数日カレーと焼きそばのローテだった。「偶にはハンバーグ食べたい」って言ったら、出てきたのは黒の肉塊。以来一緒に頑張ろうとなったんだが…
39:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:11:13.75 ID:HLWrOdW00.net
なんだかんだ幸せそうで何よりです
だんだん1の嫁さんが可愛く思えてくるから不思議だなww
だんだん1の嫁さんが可愛く思えてくるから不思議だなww
48:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:35:04.19 ID:xyCUfVdy0
>>39
一緒に料理する時間楽しいしね
でも子供のためにも早く何とかせねばとは思ってる
一緒に料理する時間楽しいしね
でも子供のためにも早く何とかせねばとは思ってる
40:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:12:27.85 ID:whYXMehc0.net
料理は本当に経験だからな
いい経験をつめるような料理を習うとかきちんとした料理本を見ながらその通りに作るようにした方がいい
慣れてくれば料理を見たり食べたりすればどう作ればいいか自然とわかるようになる
いい経験をつめるような料理を習うとかきちんとした料理本を見ながらその通りに作るようにした方がいい
慣れてくれば料理を見たり食べたりすればどう作ればいいか自然とわかるようになる
44:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:27:58.01 ID:xyCUfVdy0
ただし揚げ物はまだ早い
つい最近山菜の天ぷら作ろうとして真っ黒の炭を錬成してた
つい最近山菜の天ぷら作ろうとして真っ黒の炭を錬成してた
47:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:34:35.76 ID:HLWrOdW00.net
>>44
そこまでくるとセンスの問題な気がしてきた
揚げ物で黒くなるまでは普通揚げないよ
見ててわかるだろうに
そこまでくるとセンスの問題な気がしてきた
揚げ物で黒くなるまでは普通揚げないよ
見ててわかるだろうに
49:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:39:09.27 ID:xyCUfVdy0
>>47
俺は最初からセンスの問題だと気づいてるぞ！
料理なんてプラモみたいに説明書見ながら作れば上手くいくはずなのに
俺は最初からセンスの問題だと気づいてるぞ！
料理なんてプラモみたいに説明書見ながら作れば上手くいくはずなのに
51:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:45:51.12 ID:kwmWnpmO0.net
炭を錬成しちゃうのは温度高過ぎなんだろうな
ちょっと目を離してるとあっちゅうまに黒炭になるからな
火加減大変だよ
かといって弱火でずっとって訳にもいかんしな
ちょっと目を離してるとあっちゅうまに黒炭になるからな
火加減大変だよ
かといって弱火でずっとって訳にもいかんしな
55:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:51:26.17 ID:wKwVXH6G0.net
うちのも結婚当初は高校出てすぐだったのもあるけど酷かったな
でも１年くらいでなんとかなったよ
上達ペースも人それぞれだけど、長い目で見てじっくり覚えさせるしかないね
でも１年くらいでなんとかなったよ
上達ペースも人それぞれだけど、長い目で見てじっくり覚えさせるしかないね
59:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:09:30.08 ID:xyCUfVdy0
>>55
うちはまだ半年だからなぁ
まあゆっくり楽しくやるよ
とりあえず包丁捌きが上達すればなぁ
魚とか捌くとスムーズにいかないから生温くなっちゃったりするのよね
うちはまだ半年だからなぁ
まあゆっくり楽しくやるよ
とりあえず包丁捌きが上達すればなぁ
魚とか捌くとスムーズにいかないから生温くなっちゃったりするのよね
56:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:53:22.85 ID:xyCUfVdy0
実際に現場見てないけど、よもぎが黒焦げになったのは多分最初から温度が高すぎたんだろうな
揚げ物はもう少し慣れてからにしよう
作ろうとしてくれたのは嬉しいけど
揚げ物はもう少し慣れてからにしよう
作ろうとしてくれたのは嬉しいけど
57:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 10:57:17.53 ID:sGlbdJle0.net
今のガスコンロって揚げ物用の温度設定ができたりするけど
適切な鍋で適切な油の量じゃないと、設定した温度にならないんだよな
その辺理解せずに、温度が適切じゃない状態で揚げ物して失敗してたりする
適切な鍋で適切な油の量じゃないと、設定した温度にならないんだよな
その辺理解せずに、温度が適切じゃない状態で揚げ物して失敗してたりする
60:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:35:35.71 ID:d9uwY4580.net
こちら新婚嫁です
なんでレシピみてるのにまずくなっちゃうんだ？
そもそも揚げ物もハンバーグも工程が多くて料理初心者には難しい料理だと思うよ
魚さばくのも、いまはさばかれたやつ買えばいいよ
なんでレシピみてるのにまずくなっちゃうんだ？
そもそも揚げ物もハンバーグも工程が多くて料理初心者には難しい料理だと思うよ
魚さばくのも、いまはさばかれたやつ買えばいいよ
61:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:41:31.35 ID:xyCUfVdy0
>>60
レシピ見た場合は不味くはないよ、どこかがおかしいだけで
ハンバーグは簡単だと思うがなー
魚は別に切り身で事足りるけど、この前カツオ一尾買ってきたからついでに教えただけ
レシピ見た場合は不味くはないよ、どこかがおかしいだけで
ハンバーグは簡単だと思うがなー
魚は別に切り身で事足りるけど、この前カツオ一尾買ってきたからついでに教えただけ
63:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:49:55.55 ID:FMgQvVvH0.net
>>61
いきなりあれもこれもじゃ中途半端になるし頭混乱するぞ
そると揚げ物で炭にしちゃうなら禁止令だすくらいじゃないと
火事になったらどうすんだ
嫁の炭なんて笑えない
いきなりあれもこれもじゃ中途半端になるし頭混乱するぞ
そると揚げ物で炭にしちゃうなら禁止令だすくらいじゃないと
火事になったらどうすんだ
嫁の炭なんて笑えない
65:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:55:47.78 ID:xyCUfVdy0
>>63
楽しくやってるから変な制限もいらないかなー
まあ子供じゃないんだから揚げ物にチャレンジするくらい…
楽しくやってるから変な制限もいらないかなー
まあ子供じゃないんだから揚げ物にチャレンジするくらい…
62:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:43:07.18 ID:6aXXUN1G0.net
初心者は炒め物から始めよう
65:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:55:47.78 ID:xyCUfVdy0
>>62
や、焼きそば…
や、焼きそば…
64:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:53:14.90 ID:XsEIyWRw0.net
俺の親の料理もまずいから作らずにスーパーの半額弁当ばかり買ってくるようになった
66:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:56:19.87 ID:xyCUfVdy0
>>64
そうならないように子供できる前に頑張る！
そうならないように子供できる前に頑張る！
67:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:57:33.72 ID:jEORZd+q0.net
まずいとかいらないとか言われ続けると誰がお前の為に作るかと思うようになる
しかしあるとき何気なく出したものがうまいとか言われるとわけがわからなくなる
人の料理に文句つける奴は買うか自分で作ればいいんだよ
子供の為に作らせようとするなんて甘え
そのクッソまずい料理の次の犠牲者が子供になるだけだ
しかしあるとき何気なく出したものがうまいとか言われるとわけがわからなくなる
人の料理に文句つける奴は買うか自分で作ればいいんだよ
子供の為に作らせようとするなんて甘え
そのクッソまずい料理の次の犠牲者が子供になるだけだ
68:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 11:59:26.32 ID:qyIAsyyh0.net
次結婚するときは絶対にメシマズは選ばない
メシマズ→おれ飯作る→飯まだ？→離婚
飯って大事だよな毎日の生活がガラッと変わるわ
メシマズ→おれ飯作る→飯まだ？→離婚
飯って大事だよな毎日の生活がガラッと変わるわ
69:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:03:09.45 ID:xyCUfVdy0
>>67-68
ネガティブすぎぃ！
パートナーが料理下手だったら助けあえばいいじゃない！
料理上手いに越したことはないけど！
ネガティブすぎぃ！
パートナーが料理下手だったら助けあえばいいじゃない！
料理上手いに越したことはないけど！
71:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:11:48.51 ID:qyIAsyyh0.net
>>69
子なしの専業のくせに残業から帰ったら飯まだ？ってもう無理ですわ
一回や二回じゃなくずっとだからな
なんで作らないの？
A,あなたのご飯美味しいから
なんで努力しないの？
A.毎日料理番組見てるお
作ろうと思わないの？
A.料理番組の材料ないし食べたいやつじゃなかった
もうこれは無理でしたわ
子なしの専業のくせに残業から帰ったら飯まだ？ってもう無理ですわ
一回や二回じゃなくずっとだからな
なんで作らないの？
A,あなたのご飯美味しいから
なんで努力しないの？
A.毎日料理番組見てるお
作ろうと思わないの？
A.料理番組の材料ないし食べたいやつじゃなかった
もうこれは無理でしたわ
78:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:18:51.52 ID:xyCUfVdy0
>>71
うーん、それは料理の問題というよりは人間忄生の問題では…
料理できないのとしないのでは大きな違いが
俺もそんなことされたら嫌だよ
うーん、それは料理の問題というよりは人間忄生の問題では…
料理できないのとしないのでは大きな違いが
俺もそんなことされたら嫌だよ
73:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:12:43.09 ID:jEORZd+q0.net
>>69
じゃ1が嫁の料理を助けりゃいいんじゃないのかね
代わるとか誉めるとかしてさ
子供のためにって言うけど、居もしない子供のためじゃ現実感ないんじゃね
じゃ1が嫁の料理を助けりゃいいんじゃないのかね
代わるとか誉めるとかしてさ
子供のためにって言うけど、居もしない子供のためじゃ現実感ないんじゃね
81:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:23:15.05 ID:xyCUfVdy0
>>73
一緒に料理しとるわーい
子供のために、というより子供いるのにママが料理できなかったら困る場面が必ずあるだろ！
俺も子供のために料理はするつもりだけど、どうしても嫁に頼るときはあるはず
一緒に料理しとるわーい
子供のために、というより子供いるのにママが料理できなかったら困る場面が必ずあるだろ！
俺も子供のために料理はするつもりだけど、どうしても嫁に頼るときはあるはず
84:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:29:30.12 ID:jEORZd+q0.net
>>81
いつも嫁にそんな風に言い聞かせてるの？
義務感強制感強くね？
料理はもっと楽しいものだって教えればいいだけなのに
いつも嫁にそんな風に言い聞かせてるの？
義務感強制感強くね？
料理はもっと楽しいものだって教えればいいだけなのに
95:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:41:14.06 ID:xyCUfVdy0
>>84
「子供のために頑張ろうなーｗｗ」とは言ってるよ
俺も一緒にやるし、嫁一人に子供のことを背負わせる気はないさ
「子供のために頑張ろうなーｗｗ」とは言ってるよ
俺も一緒にやるし、嫁一人に子供のことを背負わせる気はないさ
98:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:48:33.79 ID:jEORZd+q0.net
>>95
本当に子供のためにがんばろうと思えるタイプの嫁ならその言葉でがんばれるだろう
でも現実見るとそうじゃないんだろう？
嫁のことを見間違えていないか
本当に子供のためにがんばろうと思えるタイプの嫁ならその言葉でがんばれるだろう
でも現実見るとそうじゃないんだろう？
嫁のことを見間違えていないか
100:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:51:00.94 ID:xyCUfVdy0
>>98
いや嫁も子供のこと心待にしてるけど…
今は料理だけじゃなくいろいろ準備してる段階だから作ってないけど
嫁も「今のままじゃ育児務まらないやー」って嘆いてるよ
いや嫁も子供のこと心待にしてるけど…
今は料理だけじゃなくいろいろ準備してる段階だから作ってないけど
嫁も「今のままじゃ育児務まらないやー」って嘆いてるよ
102:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:59:09.27 ID:jEORZd+q0.net
>>100
子供作る前から自信喪失させてどーすんだよ…
料理は精神面モロに出るからそれなりの自信なければまずくなるぞ
悲しくなれば塩気が強くなったりするアレ
子供作る前から自信喪失させてどーすんだよ…
料理は精神面モロに出るからそれなりの自信なければまずくなるぞ
悲しくなれば塩気が強くなったりするアレ
106:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 13:14:34.19 ID:xyCUfVdy0
>>102
それはさすがに難癖だわｗｗｗ
どんな暴論だｗｗｗ
それはさすがに難癖だわｗｗｗ
どんな暴論だｗｗｗ
107:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 13:21:32.92 ID:jEORZd+q0.net
>>106
これが暴論と感じるならまだまだ
味見したときの感じ方が変わるから味に結構影響出るよ
これが暴論と感じるならまだまだ
味見したときの感じ方が変わるから味に結構影響出るよ
109:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 13:26:31.90 ID:xyCUfVdy0
>>107
君はそんなに上級者ならなんで旦那に料理disられるんだｗｗｗ
君はそんなに上級者ならなんで旦那に料理disられるんだｗｗｗ
72:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:11:54.44 ID:I9mt4Udj0.net
メシマズ連中が必ずやるのは
「オリジナリティを出そうとする」ことだ
基礎のできてない人がこれをやると・・・
「オリジナリティを出そうとする」ことだ
基礎のできてない人がこれをやると・・・
79:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:21:15.23 ID:byrjohqq0.net
技術的な問題なら練習すればいいが、精神的な問題だと難しい
うちの嫁の場合、勝手な解釈で代用する傾向がある
例えばリゾットを作るときに白ワインが無かったからといって日本酒を入れる
結果、当然クソマズイわけだが、一番の問題は、俺が
「同じアルコールだから入れたんだろうがアルコールは飛んでしまうからその括りに意味はない。熟成されたブドウの風味が必要なんであって、ブドウを入れて下さいという時に米を入れるのと同じ事だ。」
と指摘した時に素直に反省せず自己弁護の言い訳や逆ギレするから全く進歩が無く、いつまでたっても同じ失敗をする事だ
うちの嫁の場合、勝手な解釈で代用する傾向がある
例えばリゾットを作るときに白ワインが無かったからといって日本酒を入れる
結果、当然クソマズイわけだが、一番の問題は、俺が
「同じアルコールだから入れたんだろうがアルコールは飛んでしまうからその括りに意味はない。熟成されたブドウの風味が必要なんであって、ブドウを入れて下さいという時に米を入れるのと同じ事だ。」
と指摘した時に素直に反省せず自己弁護の言い訳や逆ギレするから全く進歩が無く、いつまでたっても同じ失敗をする事だ
85:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:29:47.97 ID:xyCUfVdy0
>>79
うちの嫁も日本酒をお酢で代用したことあるわｗｗｗ
そりゃ一応お酢もアルコールだけど、酸っぱすぎてワロタｗｗｗ
レシピ見ればそんなことしないけど
うちの嫁も日本酒をお酢で代用したことあるわｗｗｗ
そりゃ一応お酢もアルコールだけど、酸っぱすぎてワロタｗｗｗ
レシピ見ればそんなことしないけど
93:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:38:48.75 ID:+zE4Zazm0.net
うちは10歳の子がいるが、夕飯はほぼ具だくさんスープ
材料入れて煮込んでるだけ
確かにまずくはないし栄養はバランスとれてそうだけど、バリエーションは欲しい
材料入れて煮込んでるだけ
確かにまずくはないし栄養はバランスとれてそうだけど、バリエーションは欲しい
96:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 12:44:39.37 ID:xyCUfVdy0
>>93
俺も一人暮らしのときは具だくさん鍋酷使してた
栄養とれるし日持ちするし便利なのよね
でも食べ盛りの子供には物足りないかもな
俺も一人暮らしのときは具だくさん鍋酷使してた
栄養とれるし日持ちするし便利なのよね
でも食べ盛りの子供には物足りないかもな
117:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 13:46:45.81 ID:xyCUfVdy0
離乳食なんかも、基本ができてないと難しいのかな？
120:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 13:48:27.43 ID:++fM0hSA0.net
>>117
メシマズな自覚なしでアレンジしまくる人じゃないから大丈夫じゃない？
子供出来るまでには上手くなるでしょきっと
メシマズな自覚なしでアレンジしまくる人じゃないから大丈夫じゃない？
子供出来るまでには上手くなるでしょきっと
128:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 13:57:12.79 ID:xyCUfVdy0
>>120
大丈夫かなー
離乳食なんて俺も作ったことないし不安はある
今のうちに勉強しとこうかな…気が早いかなｗ
大丈夫かなー
離乳食なんて俺も作ったことないし不安はある
今のうちに勉強しとこうかな…気が早いかなｗ
126:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 13:54:45.53 ID:sGlbdJle0.net
東MAXは安めぐみの料理が不味かったり気に入らなかったら一切食わないとか
やっぱ最初が肝心か
やっぱ最初が肝心か
130:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 13:58:57.86 ID:xyCUfVdy0
うちの嫁は「強火=すぐに中まで火が通る」と考えていたのがいろいろ焦がす原因だったなー
今ならハンバーグは作れる！
今ならハンバーグは作れる！
134:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 14:03:16.20 ID:UGQOU7GI0.net
暫く我慢して毎日肉じゃが2種作ると良いよ
毎日寸分違わず決めた分量で作る1品と酒、みりん、砂糖、醤油、塩他分量を変えた1品
決めた分量の奴は食べて見て前日と同じか何が違ったかなぜそうなったのか
分量を変えた奴はどう味が変ったか、どっちが旨いかどこが不味いか
意見し合ってわいわいする
毎日寸分違わず決めた分量で作る1品と酒、みりん、砂糖、醤油、塩他分量を変えた1品
決めた分量の奴は食べて見て前日と同じか何が違ったかなぜそうなったのか
分量を変えた奴はどう味が変ったか、どっちが旨いかどこが不味いか
意見し合ってわいわいする
137:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 14:09:43.53 ID:YdfSIL2l0.net
嫁って、作る時に味見してる？
メシマズな人って大抵味見しないで出してるケースが多い
ブラインドタッチで推敲しないで誤字脱字だらけのレスみたいな感じｗ
メシマズな人って大抵味見しないで出してるケースが多い
ブラインドタッチで推敲しないで誤字脱字だらけのレスみたいな感じｗ
139:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 14:11:36.34 ID:xyCUfVdy0
>>137
味見してるし不味いことは自覚してるよ
だから不味いものが出来たときは出すのを渋る
味見してるし不味いことは自覚してるよ
だから不味いものが出来たときは出すのを渋る
141:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 14:16:31.00 ID:YdfSIL2l0.net
>>139
なるほどな、それなら上達の可能忄生はあるなー
ちなみに、火工、刀工、調味のうちどれが苦手とかある？
なるほどな、それなら上達の可能忄生はあるなー
ちなみに、火工、刀工、調味のうちどれが苦手とかある？
144:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 14:28:28.82 ID:aBeokH/P0.net
うちの嫁も最初は料理ほとんど出来なかったなぁ、今でこそそれなりに出来るが
俺の母親が和洋中何でも出来る人(味見はほぼしないが問題無し)で、毎食5品以上はおかずがあったが嫁は2品が限界ですげー食卓がさみしかったわ
それ言ったら怒られたが、次の日から3品になったよ
俺はほんとに美味い時しか美味いと言わないし不味いなら不味いってすぐ言うんだが、それでも美味しいって言われたいから頑張るんだとさ
俺の母親が和洋中何でも出来る人(味見はほぼしないが問題無し)で、毎食5品以上はおかずがあったが嫁は2品が限界ですげー食卓がさみしかったわ
それ言ったら怒られたが、次の日から3品になったよ
俺はほんとに美味い時しか美味いと言わないし不味いなら不味いってすぐ言うんだが、それでも美味しいって言われたいから頑張るんだとさ
153:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 17:37:32.78 ID:RE4wguZk0.net
俺の彼女も料理できないっていうか、やらないんだよなー。
前に誕生日にリクエストしたら弁当作ってくれたけど4時間かかったって言ってた。
前に誕生日にリクエストしたら弁当作ってくれたけど4時間かかったって言ってた。
154:名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／2015/01/20(火) 17:42:31.87 ID:byrjohqq0.net
正直、手の込んだマズメシ出されるならサバ缶とインスタント味噌汁でいい
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1421711174/
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